高山市内、久しぶりに雪が積もりました❄️
昨日の大雪から一夜明けて、今日はとってもいいお天気。
冬の雪の飛騨高山。
「寒い地には良酒あり。」
って耳にした事ありませんか❓
そうなんです。
高山は気候ときれいな水、お米に恵まれ、とっても美味しい地酒があるんですよ🍶
そしていよいよ明日、1/15から飛騨高山酒蔵めぐりが始まります。
明日1/15〜3/4までの期間中、高山市内にある７軒の酒蔵が交代でそれぞれの酒蔵を公開するというもので、新酒の試飲ができるんです。
新酒ができる頃の酒蔵の香りをご存知ですか？酒蔵のお店に足を踏み入れる前から、辺りに甘い香りが漂っています。
なんとも言えない「ほのかに甘いやさしい香り」
懐かしいような、嬉しいような、不思議なリラックス感を与えてくれる香り。
「蔵」という昔ながらの空間から、生まれたての透明な風が吹いてくるようなイメージ。
「日本酒」････ちょっとニガテという方や、もしかしたら飲まず嫌いな方もいらっしゃるんじゃないかな？
それから、お酒が飲めない方も大丈夫。
日本酒初心者の方にもぜひおススメのイベントです。（参加費は無料ですよ）
飛騨高山にお越しの際は、ぜひ参加してみてくださいね！
PS:この時期の酒蔵では「甘酒」が飲めますよ!!
あと、酒粕も置いてあります。蔵元の甘酒。一度ご賞味ください。
超おススメです!!